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中国古代的酒具是从什么时候开始出现的?

发布日期:2019-09-14 06:55   来源:未知   阅读:

  中国酒文化源远流长,相关资料显示早在新石器时代就有类似的酒具了。有普通酒具类型,还有以动物为区分酒具。

  农业的兴起,人们不仅有了赖以生存的粮食,还有了以谷物作为酿酒的原材料。土器的出现使得人们有了杯具,从那个时候开始又分化出了专门的装酒工具。远古时期,酒具主要是陶具琢磨制成,早在公元6000多年前的新石器文化时期,就出现了各种各样装酒的陶具。

  酒具的好坏往往形成了一个饮酒者身份的象征,专门的酒具制作者也应运而生,在山东发现了一个古墓穴,当中就出现了大量的酒具。据考古人员分析或者墓主人可能是一个专门制作酒具的人。

  到了商代,酿酒业的技术更加发达。青铜器的酒具比例也逐渐提高,中国酒具也达到了前所未有的繁荣。商周时期的青铜器可以分为食器、酒器、水器和乐器四大部,其中酒具细分的线类。www498888com开马

  到了汉代,陶瓷逐渐兴起。人们饮酒都是席地而坐,酒樽摆入中间位置。里面放置舀酒的勺子,饮酒器具也置于地上,形体较胖。魏晋南北朝时期开始流行漆制酒具。饮酒器具中,漆制耳杯是最为常见的。

  瓷器的酒具大概出现在东汉前后,与陶具相比,不管是酿造酒具还是饮酒的器皿,都更加卓越。唐代的酒杯的形状比过去要小的很多,因为唐代出现了蒸馏酒。到了宋代陶瓷生产的鼎盛时期,更出现了不少精美的酒具。

  考古资料表明酒的出现,可以追溯到新石器时代中期以前,在近现代出土的新石器时代的陶器制品中,已有了专用的酒器。大汶口遗址出土高柄陶酒杯,滤酒缸,仰韶遗址发掘了小口圆肩小底瓮、尖底瓶、www.77112.com!细颈壶等酒具的出现都是证明。

  据相关资料显示,早在新石器时代就已经有类似酒具的出现了,到了商代,青铜技术发展出了食器、酒器、水器和乐器四大种类的青铜器。

  早在公元六千多年前的新石器文化时期,已出现了形状类似于后世酒器的陶器,如裴李岗文化时期的陶器。